Съедобные чернила — звучит несколько странно, согласитесь? Однако, если вдуматься, наверняка вы не раз замечали, как знакомые на те или иные праздники постят в своих соцсетях красочные тортики, поверх которых нанесено изображение. Вы могли бы подумать, что это крем и кондитер обладает непревзойденным талантом как у Микеланджело, но все намного более тривиально
Все дело в печати, но не на совсем обычном принтере
P.S. Нет, ну если углубляться, то печатать можно действительно на некоторых моделях обычных струйных принтеров Canon и Epson с использованием специальных пищевых чернил) 🖨️
P.P.S. Но ни в коем случае нельзя использовать принтеры, на которых хоть раз использовались обычные чернила или картриджи, даже после тщательной очистки принтера! Это очень важно, ведь составляющие чернил могут быть токсичны и опасны при попадании даже небольшого количества в пищу ❗️
🤓 Итак, переходим к теории. Пищевая печать — это печать картинки или фотографии на съедобной бумаге съедобными же чернилами. Картинку размещают на поверхности торта или капкейка, как красивый и быстрый декор. Саму бумагу обычно не едят, ее снимают, как декор, потом режут торт (или изделие). Но бумага, как и все, что на ней есть, является съедобной. Поэтому, если кто-то из гостей захочет ее попробовать, ему, как говорится, «за это ничего не будет». И это – самое главное!
🎂 Два основных материала, на которых печатают, — это сахар и рисовая вафля. Внешне это похоже на обычную бумагу: белые листы размером с офисный стандарт А4, отличающиеся материалом, из которого изготовлены
🍧Сахарная бумага — это, по сути, лист мастики, поэтому она имеет соответствующие запах и вкус. Каждый лист сахарной бумаги имеет дополнительную подложку из прозрачной жесткой пленки. Толщина каждого такого листа составляет примерно 2 мм, что немало, но даже самая толстая сахарная бумага, будучи свежей, сохраняет мягкость и готовность принять форму любой поверхности
🧇 Бумага из вафли гораздо тоньше и, хотя она тоже мягкая, ее пористая структура не так податлива, как мастика, и поэтому вафлю нужно дополнительно смазывать.
💧Съедобные чернила — это специально разработанный пищевой краситель на водной основе, поставляемый в струйных картриджах для использования в специализированных совместимых струйных принтерах. Съедобные картриджи доступны в голубом, желтом, пурпурном и черном цветах.
На чем только не печатают, согласитесь? Но главное, что вкусно и безопасно 😉
С заботой о Вас, команда Tradecart 🖨️❤️